What moves us – Impulse aus dem bettervest-Team:
In unserem Format „What Moves Us – Impulse aus dem bettervest Team“ schauen wir über den Impact-Investing Tellerrand hinaus und teilen was uns aktuell bewegt: zukunftsweisende Projekte, innovative Geschäftsmodelle und Menschen oder Organisationen, die mit neuen Ideen nachhaltigen Wandel voranbringen.
In diesem Rahmen stellen wir unseren neuen
Impact-Partner SIRPLUS vor:
Lebensmittelverschwendung ist kein Randthema, sondern ein systemischer Klima- und Ressourcenhebel. Genau hier setzt SIRPLUS an:
Das Unternehmen rettet überschüssige, einwandfreie Lebensmittel und führt sie wieder in den Konsum zurück.
Für uns bei bettervest ist diese Partnerschaft folgerichtig. SIRPLUS adressiert einen klar identifizierbaren Impact-Bereich, verbindet ökologische Wirkung mit einem tragfähigen Geschäftsmodell und macht Einsparungen messbar.
Wir haben ein schriftliches Interview mit Gründer Raphael Fellmer über Motivation, Systemhebel und die messbare Wirkung hinter dem Modell geführt:
bettervest:
Raphael, warum ist Food Waste nicht nur ein ethisches, sondern auch ein Klima- und Ressourcenthema?
Raphael: Lebensmittel wegzuwerfen heißt, alles wegzuwerfen, was dafür gebraucht wurde: Wasser, Energie, Arbeitszeit, Böden und Transport. Und als Sahnehäubchen kommt noch unnötiges CO₂ obendrauf. Food Waste ist für mich deshalb eines der größten – und gleichzeitig vermeidbarsten – Klimaprobleme. Wir müssen nicht mehr produzieren, wir müssen nur besser mit dem umgehen, was schon da ist.
bettervest: Wie setzt sich SIRPLUS konkret gegen Lebensmittelverschwendung ein?
Raphael: Wir retten Lebensmittel, die aus rein formalen Gründen aussortiert werden: Überproduktionen, falsche Etiketten oder ein erreichtes Mindesthaltbarkeitsdatum. Unser größter Hebel liegt genau zwischen Produktion und Entsorgung – dort, wo eigentlich alles noch gut ist, aber das System sagt: raus damit. Und genau da sagen wir: her damit.
bettervest: Was hat dich persönlich dazu bewegt, SIRPLUS zu gründen?
Raphael: Ich habe irgendwann gemerkt, dass man über Lebensmittelverschwendung nicht nur reden, sondern handeln muss. Nach meinem Selbstexperiment als Lebensmittelretter war klar: Entweder ich erzähle weiter Geschichten – oder ich baue eine Lösung. SIRPLUS ist mein Versuch, gesunden Menschenverstand alltagstauglich zu machen.
bettervest: Welche Wirkung erzielt SIRPLUS heute?
Raphael: Wir machen unseren Impact messbar: gerettete Lebensmittel, eingesparte CO₂-Emissionen, vermiedene Ressourcenverschwendung. Keine abstrakten Versprechen, sondern ganz konkret: Jedes Produkt, das bei uns gekauft wird, ist eines weniger in der Tonne. Und das lässt sich ziemlich gut zählen.
bettervest: Was kann jede*r Einzelne im Alltag tun?
Raphael: Weniger auf das Datum schauen, mehr auf die eigenen Sinne hören. Einkaufen mit Plan, Reste wertschätzen und akzeptieren, dass nicht alles perfekt aussehen muss. Und vielleicht ab und zu daran denken: Ein gerettetes Lebensmittel ist ein kleiner Sieg
– für Klima, Ressourcen und den gesunden Menschenverstand.
Für die bettervest Crowd stellt SIRPLUS einen exklusiven Gutschein von 30% für den ersten Einkauf bei SIRPLUS bereit, als Einladung, selbst Teil dieser Wirkung zu werden.
Der Gutscheincode lautet BETTERVEST, ist bis einschließlich 30.04.2026 gültig und einmal pro Kunde einlösbar. Hier geht´s direkt zum SIRPLUS Online-Shop.
Wir wünschen viel Freude beim Lebensmittel-Retten!
